在日本，被誉为拉面之神之称—山岸一雄先生，由他所创的面屋KOUJI集团在日本已经超过134家连锁店；他由17岁开始在拉面店工作，十年后在东京（1961年）开始自己第一家拉面店——【东池袋大胜轩】。桃李满门的山岸一雄向不言休，穷一生的时间在拉面事业，不断钻研，就是这份对拉面、对客人的热诚，更自家创制沾面，时至今日仍是流行的面种，更被视为东京三大流派之一。

2015年，英国伦敦皇朝集团成功获得山岸一雄先生同意，首次在中国区开设拉面连锁店，皇朝集团更是中国区独家唯一授权经营管理，以【面屋武士】为拉面店品牌，日本总公司提供出品指导；首家店位于上海繁华地段静安区巨鹿路。

◎上海巨鹿路店

电话：021-6445-3659

地址：上海市静安区巨鹿路909号1楼

◎深圳来福士店

电话：0755-8695-5112

深圳市南山区南海大道2163号来福士广场B1层82号

◎湖南长沙店

电话：0731-8871-1097

地址：长沙市天心区解放西路340号